Pâques 2026

Pour ce week-end de Pâques, nous vous proposons une carte composée pour être partagée en famille ou entre amis.

Nos formules

En cocktail, trois plateaux de 20 pièces à 35,00 € : froid, chaud ou végétarien.

Pour un repas assis, quatre menus de 32 à 45 € par personne — chacun comprenant mignardises, entrée, plat, fromage et dessert. Un menu végétarien est également disponible.

Vous pouvez aussi composer votre repas à la carte parmi nos entrées et nos desserts.

Commandes à passer avant le jeudi 2 avril 2026.

Pour commander

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    Date de retrait

    Samedi 4 avril 2026

    Lieu de retrait

    Retrait dans nos locaux — 1 rue Gutenberg, ZI de Kerandré, 56700 Hennebont

    Cocktail – Plateaux

    Plateaux de 20 pièces à 35,00 € — indiquez le nombre de plateaux souhaités (0 si non désiré)

    Plateau froid (20 pcs) — 35,00 €

    Foie gras toast viennois · Houmous bleu blinis patate douce · Tartinette œuf de caille mimosa truffée · Gaufre choux-fleur saumon betterave · Sablé mousse pistache St Jacques rôtie

    Plateau chaud (20 pcs) — 35,00 €

    Clafoutis épinards butternut · Croustillant de St Jacques · Tataki bœuf foie gras duxelles · Samoussa de légumes · Feuilleté norvégien

    Plateau végétarien (20 pcs) — 35,00 €

    Carré patate douce pignons de pin · Clafoutis coco caviar d'aubergine · Blinis fromage frais pesto tomate confite · Sablé sarrasin crème de comté · Crumble roquefort pomme noix

    Entrées à la carte

    Indiquez le nombre de personnes par entrée (0 si non désiré)

    Saumon fumé maison — 11,00 €/pers.

    Foie gras mi-cuit maison — 11,00 €/pers.

    Pâté croûte de Pâques — 9,00 €/pers.

    Coquille St Jacques façon Pierre — 9,00 €/pers.

    Feuilleté de St Jacques aux petits légumes — 9,00 €/pers.

    Menus

    Indiquez le nombre de personnes par menu (0 si non désiré)

    Menu 1 — 32,00 € TTC/pers.

    Mignardises froides · Marbré foie gras de canard & asperges vertes · Filet de Bar farci St Jacques/safran, beurre blanc · Crottin de chèvre en beignet · St Honoré exotique

    Menu 2 — 32,00 € TTC/pers.

    Mignardises froides · Crumble blé noir, caviar d'aubergine, pétale de lotte mi-cuit citron · Suprême de pintade farci châtaignes · Brie, Tome, Pouligny · Galet yuzu tonka/fraise

    Menu 3 — 45,00 € TTC/pers.

    Mignardises chaudes · Nage de St Jacques & Homard aux asperges vertes · Tête de filet de veau rôti au lard, flan de céleri · Brie, Tome, Pouligny · Galet yuzu tonka/fraise

    Menu 4 Végétarien — 32,00 € TTC/pers.

    Mignardises végétariennes · Pannequet asperges & poireaux confits en feuille de Nori · Curry de carottes & zucchini au lait de coco · Crottin de chèvre en beignet · St Honoré exotique

    Desserts

    Macaronade vanille/fraise — 36,00 € (pour 6 pers.)

    Biscuit macaron, crème légère vanille, fraise de pays
    pièce(s)

    St Honoré exotique/vanille/noisette — 6,00 €/pers.

    Sablé noisette, croustillant noisette, confit exotique (banane, mangue, passion), crème légère vanille, grué
    pers.

    Galet yuzu tonka/fraise — 6,00 €/pers.

    Sablé breton, mousse légère yuzu/tonka, compotée de fraise
    pers.

    Remarques / allergies / demandes particulières

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