Lieu : Hennebont, avec déplacements ponctuels en Bretagne
Prise de poste : dès que possible
Contrat : CDD saisonnier (mai à fin octobre)
Rémunération : 13,94 € brut/heure
Rejoignez l’équipe Poulain Traiteur
Poulain Traiteur recherche un Cuisinier traiteur événementiel pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous maîtrisez les techniques culinaires et aimez le travail soigné ? Rejoignez-nous pour une saison riche en événements.
Vos missions
- Réalisation de pièces cocktail chaudes et froides
- Application des fiches techniques de production
- Participation aux préparations préliminaires et au conditionnement
- Dressage et mise en valeur des pièces cocktail
- Gestion du rythme de production et respect des délais
- Vérification des matières premières, du matériel et des préparations avant envoi
- Participation ponctuelle aux prestations extérieures (installation, envoi, finitions sur site)
- Encadrement et coordination des équipes en production ou sur prestation
- Respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des engagements RSE
Votre profil
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en traiteur événementiel
- Maîtrise des techniques culinaires (chaud et froid)
- Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et esprit d’équipe
- Capacité à travailler en cadence et en volume
- Bonne présentation des pièces culinaires et souci du détail
Intéressé(e) ?
Envoyez votre candidature à rh@poulain-traiteur.com
Nous avons hâte de vous rencontrer.
