ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) ÉVÈNEMENTIEL

Poste en CDI
Contrat 35 h semaine : du lundi au vendredi, et 1 samedi sur 2
Poste à pourvoir immédiatement
Poulain & Fils Traiteur recherche un(e) assistant(e) commercial(e) évènementiel pour son siège social d’Hennebont (56).

VOS MISSIONS :
• Répondre aux demandes de la clientèle entreprise
– Définition des besoins et établissement de devis
– Réponses aux appels d’offres
– Gestion des partenariats avec les lieux de réception
– Suivi de dossier (relances, chiffrage, logistique, etc.)
• Répondre aux demandes aux devis de la clientèle mariage
– Assurer les RDV avec les mariés
– Établissement du devis et suivi du dossier (validation des choix, chiffrage, organisation, etc.)
• Divers :
– Gestion de l’accueil le samedi matin et en l’absence de la secrétaire d’accueil
– Mise en forme de dossier et création de menu
– Assurer des dégustations clients
VOS QUALITÉS :
• Dynamique, dotée d’un bon relationnel
• Capacité d’adaptation, sens de l’écoute, et rigueur dans le travail
• Très bonne maitrise des outils de bureautique (pack office, gestion des e-mails)
• Profil Bac +2/3 : Bachelor ou Licence évènementiel, DUT gestion des entreprises et des administrations, BTS management en hôtellerie restauration
• Expérience de 5 ans minimum dans ce type de poste
• Dans le secteur de l’évènementiel ou restauration/hôtellerie/tourisme les autres candidatures ne seront pas étudiées

CV et lettre de motivation à envoyer à lauriane@poulain-traiteur.com