Pour la saison à venir, POULAIN & FILS TRAITEUR RECHERCHE

MAÎTRE D’HÔTEL QUALIFIE
Vos missions sur prestation :
• Préparation en amont (brief, vérification du chargement)
• Effectuer la mise en place (mobilier et mise en scène)
• Assurer un service professionnel et attentif
• Manager l’équipe de salle
• Gérer la relation avec le client sur site
• Débarrasser les lieux (nettoyage, rangement et suivi du matériel)
• Débriefing auprès de la responsable du personnel de service
Le profil que nous recherchons :
• Vous avez une expérience sur un poste similaire en traiteur ou en restauration (3 ans minimum)
• Vous êtes organisée, rigoureux, et polyvalent
• Vous avez le sens des responsabilités et du détail
• Vous savez travailler en équipe
• Permis B
• Type d’emploi : Temps partiel – Contrat d’extra
• Disponibilité semaine & weekends
• Prestations fréquentes sur Lorient, Vannes, Rennes et Quimper, et plus largement sur le grand Ouest

SERVEUR/SE

Vos missions sur prestation :
• Sous la responsabilité du maitre d’hôtel, effectuer la mise en place (mobilier et mise
• Assurer un service professionnel et attentif
• Débarrasser les lieux (nettoyage, rangement et suivi du matériel)
Le profil que nous recherchons :
• Vous avez une expérience sur un poste similaire en traiteur ou en restauration (3 ans minimum)
• Vous êtes à l’écoute, rigoureux, et dynamique
• Permis B
• Type d’emploi : Temps partiel – Contrat d’extra
• Disponibilité semaine & week-ends
• Prestations fréquentes sur Lorient, Vannes, Rennes et Quimper, et plus largement sur grand Ouest

 Candidature à envoyer à lauriane@poulain-traiteur.com